Ленивые беляши на дрожжах
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ленивые беляши на дрожжах приготовить достаточно легко и быстро. Сегодня я расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте опару: яйцо взбейте с солью и сахаром до пышности, добавьте йогурт и 3-4 ст.л муки. Хорошо все перемешайте и отправьте в теплое место минут на 30.
- 2
Шаг 2
Зелень промойте и измельчите, добавьте в опару и хорошо перемешайте. Добавьте в опару небольшими порциями оставшуюся муку и перемешайте все до однородности.
- 3
Шаг 3
Фарш посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Добавьте фарш в тесто и перемешайте, чтобы фарш равномерно распределился по тесту.
- 4
Шаг 4
На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывайте тесто в виде кружков.
- 5
Шаг 5
Обжарьте беляши с обеих сторон до золотистого цвета и выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.