Ленивые колдуны
Описание
Ленивые колдуны - это сочетание картофеля и фарша. Готовить их настолько просто, что справится даже ребенок. Блюдо получается вкусным, сытным и питательным, в качестве обеда или ужина подойдет для всех членов семьи. Готовые колдуны подавать к столу можно с разными соусами или с нарезкой свежих овощей и зелени
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш сделайте самостоятельно, пропустив на мясорубке курицу, лук и чеснок.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, вымойте, просушите. Натрите на средней терке и выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте в картофель нарезанную ароматную зелень, соль, перец, вбейте куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Следом добавьте в картофель фарш, тщательно все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Параллельно прогрейте сковороду, влейте немного растительного масла.
- 6
Шаг 6
Жарьте ленивые колдуны с обеих сторон по 7-8 минут. Спустя время подавайте колдуны к столу.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!