Ленивые вареники в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусные и сытные ленивые вареники из духовки понравятся и взрослым, и детям. Подавайте их со сметаной или сладким йогуртом, вареньем или джемом на завтрак или в полдник. Десерт вкусен и в горячем, и в холодном виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно использовать любой жирности, но желательно не влажный!
- 2
Шаг 2
Выложите творог в глубокую емкость, всыпьте сахар, соль и вбейте куриное яйцо. Тщательно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте пшеничную муку и ванильный сахар. Замесите творожное тесто.
- 4
Шаг 4
Разделите тесто на две части и сформируйте из каждой из них небольшую колбаску. Обязательно подпылите рабочую поверхность мукой, чтобы тесто к ней не прилипало. Нарежьте колбаски на одинаковые кусочки.
- 5
Шаг 5
Смажьте пекарскую бумагу или противень маслом и выложите на них нарезку творожного теста. Смажьте ломтики маслом и сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките ленивые вареники примерно 15 минут. Время приготовления напрямую зависит от величины нарезки.
- 6
Шаг 6
Вареники должны подрумяниться, но обязательно следите за тем, чтобы они не подгорели снизу.
- 7
Шаг 7
Выложите ленивые вареники из духовки на тарелку и подайте к столу горячими со сметаной.