Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить ленивый хачапури на сковороде с сыром на молоке по этому рецепту проще простого. Достаточно все ингредиенты соединить, перемешать и вылить в разогретую сковороду. Жарим с двух сторон не более 10 минут и вкуснейшая домашняя выпечка у вас на столе буквально за считанные минуты. Перекус очень быстрый, очень вкусный и понравится всем членам семьи, даже гостям будем предложить не стыдно. Очень рекомендую попробовать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сыр можете взять любой, который хорошо плавится.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
- 3
Шаг 3
Влейте молоко.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
В этот же момент добавьте тёртый на крупной тёрке сыр.
- 6
Шаг 6
Хорошо всё перемешайте венчиком. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте тесто. Диаметр сковороды желательно должен быть не менее 27 см. Разровняйте тесто ложкой или лопаткой, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне готовьте около 10 минут.
- 8
Шаг 8
Как только тесто схватится, а низ подрумянится, аккуратно переверните лепёшку и готовьте под крышкой ещё 7-10 минут.
- 9
Шаг 9
Ленивый хачапури на сковороде с сыром на молоке готов. Перед подачей горячую лепёшку можно смазать кусочком сливочного масла.
- 10
Шаг 10
Готово. Подавайте к столу.