Лепешки из киноа
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Киноа замочите на ночь в воде.
- 3
Шаг 3
После слейте воду. Киноа промойте в воде и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
- 4
Шаг 4
После переложите киноа в чашу блендера. Влейте чистую воду.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль и луковый порошок.
- 6
Шаг 6
Измельчите до однородности.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте ее растительным маслом. Выложите порционно тесто и быстро, пока тесто не схватилось, ложкой или половником, распределите его тонким слом. Жарьте лепешку на умеренном огне 3-4 минуты.
- 8
Шаг 8
Затем аккуратно переверните и жарьте лепешку со второй сторон до румяного цвета еще столько же по времени. Повторите все, пока не закончится тесто.
- 9
Шаг 9
Горячие лепешки выложите стопочкой, чтобы они стали мягче и эластичнее.
- 10
Шаг 10
Лепешки из киноа готовы, приятного вам аппетита!