Лепешки на воде с луком
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске смешайте с водой растительное масло и соль.
- 3
Шаг 3
Постепенно начните добавлять муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
- 4
Шаг 4
Вымесите тесто до однородности, скатайте в шар. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Смажьте растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Сверните пласт в рулет с широкой стороны, затем закрутите в улитку.
- 7
Шаг 7
Снова раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики. Выложите их на тесто и слега вдавите.
- 8
Шаг 8
Тесто сверните в рулет. Нарежьте на кусочки длинной около 4 см. Каждый раскатайте в небольшую лепешку толщиной 5-6 мм.
- 9
Шаг 9
Обжарьте лепешки с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Лепешки на воде с луком готовы, приятного вам аппетита!