Лимонный сорбет
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сорбет - это уже сам по себе весьма кисленький, но благодаря этому прекрасно освежающий и утоляющий жажду в летнюю жару десерт, а уж если это лимонный сорбет - то это вообще туши свет :) Главное - достичь нужного баланса кислотности, не убив лимонный вкус сахаром или чем-то еще. Для приготовления достаточно лишь иметь блендер и совсем чуть-чуть времени - словом, не вижу причин не приготовить лимонный сорбет для себя и своих домашних. Удачи Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лимон (прямо с кожурой) и бананы (очищенные от кожуры) нарезаем на весьма крупные кусочки.
- 2
Шаг 2
При помощи блендера измельчаем фрукты, добавив к ним сахарную пудру.
- 3
Шаг 3
Добавляем лимонный сок и взбиваем до однородности еще раз.
- 4
Шаг 4
Получившуюся массу переливаем в удобную подходящую емкость и ставим в морозилку на 2 часа.
- 5
Шаг 5
Затем еще 3 раза с интервалом в 2 часа достаем десерт из морозилки, перемешиваем ложкой и ставим обратно.
- 6
Шаг 6
Лимонный сорбет готов - подаем, украсив кубиками банана или цедрой лимона. Приятного!