Льняная лепёшка без пшеничной муки в микроволновке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если вы приверженец правильного, диетического питания, то этот рецепт точно для вас! Питательные и очень полезные лепешки из семян льна заменят вам завтрак или разнообразят его, заменив овсяноблин. Благодаря более высокому содержанию полезных жиров и клетчатки, эти лепешки насытят вас уже после первого ломтика Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Если у вас нет льняной муки, а есть только семена, то измельчите их в кофемолке или блендере.
- 2
Шаг 2
В миску высыпьте льняную муку, добавьте соль и перемешайте. Можно добавить ваши любимые специи.
- 3
Шаг 3
Влейте растительное масло, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Вбейте куриное яйцо.
- 5
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Влейте воду комнатной температуры.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тщательно тесто. Оно получается мягким и слегка липким.
- 8
Шаг 8
Тарелку, на которой будете выпекать лепешку, смажьте растительным маслом.
- 9
Шаг 9
Выложите тесто и разровняйте его руками (можно руки слегка смочить водой). Поставьте лепешку в микроволновку на 3-3,5 минуты при мощности 850 Вт.
- 10
Шаг 10
По истечении времени достаньте готовую лепешку, используйте по назначению.
- 11
Шаг 11
Я подавала лепешку на завтрак, выложив на одну половину брынзу и помидоры, затем свернула свободным краем лепешки.