Горячие блюда
Лобио по-абхазски
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления лобио по-абхазски - один из самых простых и не требующий особых кулинарных навыков. Фасоль надо отварить, затем приправить специями и довести до готовности. Просто и вкусно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фасоль варим в кастрюле с водой.
- 2
Шаг 2
Пока варится фасоль, обжариваем лук в растительном масле. Откладываем в сторону. Когда фасоль отварилась, доводим ее до состояния пюре и сливаем лишнюю воду.
- 3
Шаг 3
Добавляем в кастрюлю с фасолью лук, томатную пасту, перемешиваем и доводим кипения, после чего варим еще 5 минут.
- 4
Шаг 4
Чеснок чистим, нарезаем, кинзу измельчаем и все это добавляем в лобио. Перемешиваем и через пару минут снимаем с огня.