Горячие блюда
Лобио по-грузински
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт приготовления лобио по-грузински можно дополнить. Можно добавить еще специй, томатной пасты, помидоров или мяса Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим лук, моем, режем вместе с чесноком. Жарим лук и чеснок на растительном масле до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю складываем помытую фасоль. Заливаем питьевой водой. Доводим до кипения. Потом на медленном огне, пока вода не начнет выпарываться.
- 3
Шаг 3
В этот момент добавляем специи, лук и чеснок, соль, измельченную зелень, перемешиваем и варим около 5-6 минут.
- 4
Шаг 4
Готовое лобио подаем к столу.