Маффины с овсяными хлопьями и яблоками
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Маффины с овсяными хлопьями и яблоками получаются мягкими и пышными. Яблоки придают отменный аромат, а с овсянкой выпечка полезная, экономная и сытная
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте кефир в миску, всыпьте сахар, овсянку и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте разрыхлитель и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Очищенные от кожуры яблоки нарежьте мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
Всыпьте яблоки в тесто, всыпьте молотую корицу и размешайте.
- 6
Шаг 6
Вбейте куриное яйцо в тесто и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Всыпьте пшеничную муку.
- 8
Шаг 8
Перемешайте тесто, оно получится средней густоты, не жидким.
- 9
Шаг 9
Формы для маффинов заполните тестом наполовину и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.
- 10
Шаг 10
Через 30-35 минут маффины станут румяными и пышными, они полностью готовы. Достаньте их из духовки и остудите.
- 11
Шаг 11
Готовые маффины подавайте к столу с чаем или кофе. Приятного вам аппетита!