Выпечка
Маффины с творожным кремом
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В готовый творожный крем можно добавить краситель, так он получится более ярким и красивым. Какао не является обязательным ингредиентом. Вместо соды подойдет и разрыхлитель Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриные яйца, всыпьте сахар и добавьте 100 грамм сливочного масла.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку, соду, какао.
- 4
Шаг 4
Хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разложите тесто в силиконовые формочки.
- 6
Шаг 6
Отправьте маффины в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
В миску выложите творог, добавьте сливочное масло и оставшийся сахар.
- 8
Шаг 8
С помощью кондитерской насадки украсьте маффины творожным кремом. Только учтите, что они не должны быть горячими.
- 9
Шаг 9
Маффины с творожным кремом готовы!