Макароны по-испански
Описание
Макароны с соусом "Болоньезе" — это не только быстро, но и очень вкусно! Набор продуктов минимальный и наверняка найдется на любой кухне. Фарш можно брать совершенно любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. В целом рецепт особо не отличается от того, как мы готовим макароны с фаршем, но небольшие нюансы все же есть. Надеюсь вам понравится! Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанный кубиками лук.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш, соль и специи.
- 4
Шаг 4
Жарьте разбивая комочки фарша лопаткой до готовности мяса.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте болгарский перец нарезанный соломкой.
- 6
Шаг 6
Готовьте все вместе еще около 2-3 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте томатный соус и нарезанный кубиками чеснок. По желанию можно добавить немного воды.
- 8
Шаг 8
Прогрейте в течение 5 минут и снимите с огня.
- 9
Шаг 9
Пока готовится фарш, можно параллельно отварить макароны в подсоленной воде и откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- 10
Шаг 10
На тарелку выкладывайте макароны, а сверху соус "Болоньезе". Можно посыпать блюдо тертым сыром.