Манник с тыквой и творогом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Всегда с удовольствием пробую новые рецепты данной выпечки. На днях попался мне на глаза рецепт манника с тыквой и творогом. Выпечка получилась нежная, не сильно сладкая и с ярким тыквенным ароматом. Что-то среднее между пирогом и творожной запеканкой. Идеально для завтрака, особенно если подавать пирог в дополнении с шоколадным соусом или сладкими фруктовыми джемами. Попробуйте Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
В глубокой миске соедините кефир, сахар и тертую тыкву.
- 4
Шаг 4
Добавьте творог.
- 5
Шаг 5
Перемешайте и всыпьте манку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Быстро все перемешайте и выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой.
- 7
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 8
Шаг 8
Манник с тыквой и творогом готов. Аккуратно достаньте пирог и остудите его на решетке.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.