Манник с вишней в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления я использую мультиварку Redmond, с чашей объемом в 3 литра. В ингредиентах я указала вишню замороженную, но также отлично подойдут и свежие ягоды без косточек. При желании готовый манник можно немного присыпать сахарной пудрой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу. Вишню размораживать не надо.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте яйца и добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
Миксером взбивайте эти ингредиенты примерно 1 минуту, должна получиться пышная масса.
- 4
Шаг 4
К яичной массе добавьте кефир и соду. Венчиком перемешайте эти ингредиенты.
- 5
Шаг 5
Добавьте всю манку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте венчиком.
- 7
Шаг 7
В эту массу добавьте замороженные ягоды вишни и ложкой опять все перемешайте.
- 8
Шаг 8
На дно чаши мультиварки обязательно выложите круглый кусочек пергамента для выпекания по размерам соизмеримый с размерами вашей чаши и поверх выложите все тесто для будущего манника. Заполненную чашу загрузите в мультиварку и оставьте в покое на 30 минут, чтобы манка успела набухнуть. Затем через полчаса включите мультиварку, закрыв крышку, на режиме "Выпечка", 50 минут и дождитесь звукового сигнала об окончании программы.
- 9
Шаг 9
Готовый манник извлеките из чаши, позвольте ему полностью остыть и только тогда подавайте к столу, нарезав на кусочки.
- 10
Шаг 10
Готово. Подавайте к столу.