Горячие блюда
Манты со шпинатом
55 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Манты со шпинатом - вегетарианское развлечение к обеду, либо к ужину. Очень вкусно манты подавать со сметаной, сливочным маслом и зеленью. Желаю Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокой миске замешать все ингредиенты для теста: кефир или молоко, муку и воду.
- 2
Шаг 2
Замесить тесто.
- 3
Шаг 3
На сковородке с маслом и специями обжарить до полной готовности шпинат.
- 4
Шаг 4
Картофель и сыр натираем на крупной терке и смешиваем со шпинатом.
- 5
Шаг 5
Раскатываем тесто и формируем лепешки. В центр каждой лепешки кладем по ложечке начинки и скрепляем одним стежком в центре.
- 6
Шаг 6
С двух сторон лепим уголки.
- 7
Шаг 7
Затем уголки попарно соединяем.
- 8
Шаг 8
Далее манты укладываем в мантышницу или пароварку, готовим 30 минут и подаем к столу.