Маринад для курицы

Описание

Соус готовится за несколько минут. С таким маринадом курица получается нежной, мягкой и сочной. Из мяса можете использовать как бедра, так и грудку. Также можете добавить к такому маринаду томатный соус, но тогда придется уменьшить долю бальзамического уксуса. Добавьте свои любимые специи по вкусу: например, помимо базилика добавьте орегано или другие прованские травы Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миске смешайте масло и уксус.

2. 2

   Шаг 2

   Измельчите свежую зелень.

3. 3

   Шаг 3

   Чеснок грубо порубите и смешайте с остальным.

4. 4

   Шаг 4

   Все для маринада хорошо смешайте и приправьте солью и перцем.

5. 5

   Шаг 5

   Маринад поместите в зип-лок пакет, положите туда мясо курицы, хорошо потрясите, чтобы маринад распределился по мясу.

6. 6

   Шаг 6

   Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.