Десерты
Медовое желе
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Вкусное прозрачное медовое желе можно приготовить буквально за пару часов. Это время вам придется потерпеть, чтобы десерт застыл в холодильнике. Выбирайте качественный желатин, чтобы желе как следует застыло
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Чтобы слегка нивелировать вкус меда, добавляйте немного ванильного сахара.
- 2
Шаг 2
Влейте горячую воду в глубокую емкость или чашку, стакан. Всыпьте желатин и перемешайте. Оставьте на 5 минут и снова перемешайте, когда желатин набухнет.
- 3
Шаг 3
Вмешайте ванильный сахар и цветочный мёд любого сорта.
- 4
Шаг 4
Перелейте сладкую жидкость в креманку или пиалу, поместите ее в холодильник на 2 часа.
- 5
Шаг 5
Застывшее желе подайте к столу, украсив свежей мятой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или взбитыми сливками.