Мгновенный хачапури на сковороде
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Мгновенный хачапури на сковороде - звучит слишком красиво, чтобы быть правдой, не так ли?:) Я тоже так сперва подумал - ну как можно хачапури приготовить так быстро, да еще и на сковороде? Однако, эксперимента ради, попробовал - получилось действительно очень даже ничего. Так что - рекомендую Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем все сухие ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Добавляем йогурт, быстро замешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с творогом.
- 4
Шаг 4
Из сырной смеси скатываем небольшие шарики.
- 5
Шаг 5
Из теста скатываем колбаску.
- 6
Шаг 6
Разрезаем колбаску на равные куски.
- 7
Шаг 7
Каждый кусочек раскатываем в лепешку. Сырный шарик помещаем между двух лепешек, залепляем края.
- 8
Шаг 8
Аккуратно раскатываем получившийся пирожок скалкой, чтобы он приобрел форму хачапури.
- 9
Шаг 9
Обжариваем хачапури на среднем огне под закрытой крышкой на сковороде, смазанной маслом, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
- 10
Шаг 10
Готово!