
Выпечка
Молочный коржик из детства
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Важно не передержать такие коржики в духовке, иначе они получатся жесткими. Рекомендую пополнить свою копилочку рецептов еще одним. Он расскажет, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте в чаше миксера размягченное сливочное масло с сахаром до однородной консистенции.
- 2
Шаг 2
Во взбитое масло добавьте яйцо, молоко, разрыхлитель, ванилин и продолжайте взбивать.
- 3
Шаг 3
Постепенно в смесь вводите просеянную муку и быстро замешивайте тесто.
- 4
Шаг 4
Тесто выходит мягким, эластичным и легко поддается лепке.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто толщиной примерно в 7 мм и формочкой вырежьте коржики.
- 6
Шаг 6
Выпекайте коржики в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до образования румяной корочки.