Десерты

Молочный пудинг с крахмалом

20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Молочный пудинг на крахмале готовится очень просто и быстро. При желании можно добавить ванильный сахар или корицу. Молоко лучше брать жирностью не менее 2,5%. Нежный, вкусный пудинг подойдет на десерт взрослым и детям

Инструкция

1
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления пудинга.
2
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и поставьте на плиту.
3
Шаг 3
Желтки яиц выложите в мисочку.
4
Шаг 4
Всыпьте к желткам сахар.
5
Шаг 5
Тщательно перемешайте желтки с сахаром.
6
Шаг 6
После добавьте крахмал.
7
Шаг 7
И еще раз хорошо перемешайте. Комочков не должно быть. Можно добавить немного молока.
8
Шаг 8
Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте приготовленную смесь из желтков, сахара и крахмала. Постоянно помешивая, доведите пудинг до загустения.
9
Шаг 9
Молочный пудинг на крахмале готов. Охладите его и подавайте к столу.