Морс из боярышника
Описание
Из указанного количества ингредиентов получается концентрированный, сладкий напиток. Если вам не по вкусу выраженная сладость, добавьте еще один стакан воды Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Боярышник вымойте. Переложите в кастрюлю. Залейте 1 литром воды. Поставьте на умеренный огонь. Варите в течение 1 часа под крышкой.
- 3
Шаг 3
По истечении времени полученный отвар процедите через несколько слоёв марли или очень частое сито. Ягоды больше не понадобятся.
- 4
Шаг 4
Отвар перелейте обратно в кастрюлю, добавьте 1 стакан воды.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар, лимонную кислоту. Перемешайте, поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая растворите сахар. Подержите на огне 3-5 минут и снимите.
- 6
Шаг 6
Морс из боярышника охладите, разлейте порционно и подавайте к столу.