Морс из брусники без варки
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Морс из брусники — это просто витаминная бомба! Такой напиток не только придаст сил и прекрасно утолит жажду, но и насытит ваш организм полезными микроэлементами и витаминами. Пить такой морс можно как взрослым, так и детям и не только в борьбе с инфекциями, но и просто для профилактики и ради удовольствия. В качестве подсластителя я использую мёд, но можно заменить его при аллергии на сахар
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Если у вас замороженная ягода, то её предварительно необходимо достать из морозильной камеры заранее, чтобы она успела оттаять.
- 3
Шаг 3
Переложите бруснику в кастрюлю, залейте водой и подогрейте воду до горячего состояния, чтобы ягоды стали мягче.
- 4
Шаг 4
Затем воду слейте, откинув ягоды на сито или марлю и протрите, оставляя только жмых.
- 5
Шаг 5
Удобнее сразу перетереть ягоды в кастрюльку или сотейник.
- 6
Шаг 6
Налейте необходимое количество воды.
- 7
Шаг 7
Поставьте на огонь и подогрейте до горячего или тёплого состояния — на ваш вкус (не кипятите!).
- 8
Шаг 8
Перелейте горячий морс через оставшийся ранее жмых в подходящую ёмкость или другую кастрюльку, и опять отожмите шкурки ягод.
- 9
Шаг 9
Теперь добавьте в напиток мёд по вкусу и тщательно перемешайте. Морс из брусники без варки готов. Можно подавать как в тёплом, так и в охлаждённом виде.
- 10
Шаг 10
Будьте здоровы!