Напитки
Морс из красной смородины на зиму
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Помойте красную смородину и обсушите. Удалите все испорченные ягоды, отделите целые ягодки от веточек и листиков.
- 3
Шаг 3
Измельчите ягоду блендером до состояния пюре.
- 4
Шаг 4
Протрите смородиновое пюре от шкурок и косточек.
- 5
Шаг 5
Переложите пюре в кастрюлю, смешайте с сахаром и лимонной кислотой.
- 6
Шаг 6
Влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне и проварите 8-10 минут.
- 7
Шаг 7
Горячий морс перелейте в чистую стерилизованную банку.
- 8
Шаг 8
Закрутке герметично крышку, банку переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и так оставьте до полного остывания.
- 9
Шаг 9
Морс из красной смородины на зиму готов. Храните заготовку в темном прохладном месте.