Мясные ежики в микроволновке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. За основу возьмем говяжий фарш, именно он отлично подходит для рецепта, добавим также немного моркови и лука, чеснок, специи. Рис можно взять любой, подойдет как длинный, так и круглый. Готовить ежики вкусно в томатном соусе, а подавать можно со сметаной и свежими овощами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и жарьте до готовности — 4 минуты.
- 4
Шаг 4
В глубокую миску выложите фарш.
- 5
Шаг 5
Добавьте к фаршу морковь и лук.
- 6
Шаг 6
Рис отварите до полуготовности заранее. Добавьте рис в миску с фаршем.
- 7
Шаг 7
Также выдавите чеснок и добавьте в фарш, добавьте специи и все хорошо перемешайте.
- 8
Шаг 8
Сформируйте шарики среднего размера, залейте их томатным соусом и поставьте в микроволновую печь на самую высокую мощность, время — 25 минут. Спустя указанное время снимите пробу.
- 9
Шаг 9
Приятного вам аппетита!