Мясо по-французски из говядины
Описание
Вот такой пошаговый рецепт мяса по-французски из говядины представлен вашему вниманию сегодня. Попробуйте, вместе с ним так легко и просто приготовить вкусное и всеми любимое блюдо. А пока я показываю и рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мякоть говядины нужно обработать, удалив жилы и пленочки. Чистую мякоть нарезаем на пластины. Отбиваем деревянным молоточком.
- 2
Шаг 2
На лист фольги, смазанный маслом, выложите нарезанное и отбитое мясо. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Выложите на подготовленное мясо.
- 4
Шаг 4
Измельчите грибы. Выложите их сверху на лук. Полейте мясо сметаной, хорошо распределив ее по всему мясу.
- 5
Шаг 5
Натрите на крупной терке сыр. Распределите его равномерно сверху. Натирая сыр на мелкой терке, рискуем получить готовое блюдо с сырной чипсой. Это совсем не вкусно. Трите сыр на крупной терке.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте в ней мясо около 1 часа, до готовности.