Налистники без муки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить налистники без муки очень просто. Все ингредиенты для теста соединяются, а затем перемешиваются блендером или миксером до однородного состояния. Блинчики получаются необыкновенно нежные и вкусные, будут хороши с любой начинкой. А можно подать лакомство самостоятельно с медом, сметаной, сгущенкой или вареньем по вкусу Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините кефир, яйца, сахар, соль, крахмал и соду.
- 3
Шаг 3
Перемешайте все до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Из готового теста испеките блины. Перед приготовлением каждого блинчика сковороду смазываем растительным маслом, а тесто перемешиваем.
- 5
Шаг 5
В глубокой миске соедините творог, одно яйцо и сметану. Добавьте сахар по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все до однородного состояния, можно пробить творожную массу блендером.
- 7
Шаг 7
Каждый блинчик намажьте творожной массой.
- 8
Шаг 8
Затем подверните края, и сверните блин рулетом.
- 9
Шаг 9
Повторите процедуру, пока не кончатся все блинчики или начинка.
- 10
Шаг 10
Переложите налистники в форму для запекания и смажьте сверху мягким сливочным маслом. Отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
- 11
Шаг 11
Налистники без муки готовы.