Налистники на молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить налистники на молоке очень просто! Главная сложность будет, пожалуй в том, как вы умеете их жарить, переворачивать и заворачивать с начинкой. Но это как говорится дело наживное, первый блин всегда комом, а потом пойдет как по маслу! Налистники можно подавать не только с начинкой, но и самостоятельно, с вареньем, медом или сметаной они будут тоже очень хороши Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Используя венчик или миксер, перемешайте до исчезновения комочков. Добавьте масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз и приступайте к приготовлению блинчиков.
- 7
Шаг 7
Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее первый раз маслом (в дальнейшем сковороду можно будет не смазывать). Зачерпните черпаком немного теста и равномерно распределите его по всей сковороде. Жарьте блинчики на среднем огне с двух сторон до готовности. Готовые налистники сложите стопочкой и дайте немного остыть, а тем временем приготовьте начинку.
- 8
Шаг 8
Заверните начинку в блинчики конвертиком, ведь только так и получатся налистники! А можно подать блинчики с пылу с жару самостоятельно. Нежные, тоненькие, ароматные. Они непременно порадуют вас своим вкусом!