Налистники с творогом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Насколько я знаю, налистники с творогом - традиционное украинское и польское блюдо. Во всяком случае, сколько я гостила в польских и украинских деревнях, такие налистники там подают постоянно. Если взять хороший творог, то получатся они изумительно вкусными. При желании, в творог можно добавить изюм или другие сухофрукты. Итак, теперь благодарим щедрых украинцев за рецепт налистников с творогом, изучаем его и немедленно беремся за дело! :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Объедините все ингредиенты для теста и взбейте венчиком или блендером.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла и приготовьте тоненькие блинчики.
- 3
Шаг 3
Когда все блинчики будут готовы. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для творожной начинки.
- 4
Шаг 4
Теперь тонким слоем намажьте творожную массу на блинчик, так, как это показано на фото. Затем скручиваем блинчик и разрезаем его напополам.
- 5
Шаг 5
Растопите на среднем огне сливочное масло и обжарьте до золотистого цвета свернутые блинчики.