Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука
Описание
Сочетание клюквы и зеленого лука сперва кажется сомнительным, но поверьте мне на слово - это действительно очень вкусно. Когда я приготовила первую порцию, съела ее тут же, даже ни с кем не поделившись - настолько это вкусно. Используется намазка из сушеной клюквы и зеленого лука по-разному, однако я предпочитаю намазывать ее на крекеры или тосты Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления нам понадобится всего 4 ингредиента - сливочный сыр, клюква, сметана и зеленый лук.
- 2
Шаг 2
Кладем в мисочку сливочный сыр и сметану.
- 3
Шаг 3
Слегка взбиваем.
- 4
Шаг 4
Добавляем мелко нарубленный зеленый лук и сушеную клюкву.
- 5
Шаг 5
Вновь хорошенько взбиваем до обретения нужной консистенции намазки. Если хотите идеально гладкую массу без кусочков клюквы и лука - измельчайте дольше и интенсивнее, если небольшие кусочки вас не смущают - достаточно буквально 1-2 минут.
- 6
Шаг 6
Украшаем намазку зеленым луком и сушеной клюквой - и подаем к столу.