Несладкие сырники
Описание
Сырники с золотистой корочкой будут актуальны даже в поездке или на пикнике, их можно заготовить и обжарить на гриле, мангале. Не забывайте подавать различные соусы, паштеты, дипы и т.д Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Зелень в сырники можно добавлять любую, а также бекон, отварное мясо, специи и пряности.
- 2
Шаг 2
Творог любой жирности выложите в глубокую емкость. Вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте соль и приправу для мяса.
- 3
Шаг 3
Промойте и измельчите зелень укропа, добавьте в емкость. Тщательно перетрите все вилкой.
- 4
Шаг 4
Добавьте 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и еще раз все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Высыпьте оставшуюся муку на тарелку. Творожное тесто разделите на равные части и смочите руки в воде. Скатайте из частей теста заготовки сырников и обпанируйте со всех сторон в муке.
- 6
Шаг 6
Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем сырники на умеренном нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.
- 7
Шаг 7
Выложите горячие несладкие сырники на тарелку и подайте к столу со сметаной или любым другим соусом.