Очень быстрая лапша с карри
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовление займёт меньше получаса, а блюдо получается сытное, ароматное и вкусное. Подавать такую лапшу можно как самостоятельно со свежими овощами, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Если под рукой не оказалось лапши, то замените её на спагетти или любые другие макаронные изделия по вкусу. Главная фишка этого блюда — соус. Лапша вообще может быть не только яичной, но и рисовой или удон. По желанию блюдо ещё в процессе приготовления можно разнообразить, добавив в состав обжаренные овощи, курятину или свиную вырезку. Попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг. Тем временем на сковороде растопите кусочек сливочного масла. Выложите нарезанный кубиками чеснок и обжарьте буквально в течение 2 минут.
- 3
Шаг 3
Когда чеснок отдаст свой аромат добавьте частями муку. Готовьте помешивая ещё пару минут.
- 4
Шаг 4
Тонкой струйкой влейте молоко, перемешайте, добавьте порошок карри и соль по вкусу.
- 5
Шаг 5
Доведите до кипения и дайте соусу загустеть.
- 6
Шаг 6
Добавьте лапшу, перемешайте и прогрейте 30-50 секунд.
- 7
Шаг 7
Очень быстрая лапша с карри готова.
- 8
Шаг 8
Подавать можно самостоятельно или в качестве гарнира.