Супы
Окрошка на воде с уксусом и майонезом
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Готовится такая окрошка очень просто и быстро. Воду можно взять обычную холодную кипяченую или газированную. Колбасу также берите по вкусу. Можно её заменить мясом Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.
- 2
Шаг 2
Картошку отварите в кожуре, охладите, очистите. Нарежьте кубиками огурцы и картошку.
- 3
Шаг 3
Точно также нарежьте яйца, сваренные вкрутую и колбасу.
- 4
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
- 5
Шаг 5
Перемешайте картошку, яйца, огурцы, колбасу и зеленый лук.
- 6
Шаг 6
В тарелку выложите порцию нарезанных ингредиентов, добавьте столовую ложку майонеза, уксус и соль по вкусу, Налейте воду до желаемой густоты, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Окрошка на воде с уксусом и майонезом готова.