Оладьи с маком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Оладушки получаются настолько пышные, что даже немного напоминают пончики. Ваша семья обязательно оценит все старания. Оладушек по рецепту получается примерно 10 штук. Если для вашей семьи этого мало, то увеличивайте порцию. А я расскажу подробно,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мак желательно растолочь в ступке.
- 3
Шаг 3
Кефир смешайте с водой, нагрейте до приятного для пальца тепла. Добавьте растертый мак и цедру лимона.
- 4
Шаг 4
Также добавьте соль и сахар, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Муку просейте и перемешайте с дрожжами. Введите в тесто и поставьте его в теплое место на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.
- 6
Шаг 6
Берите тесто столовой ложкой и жарьте оладьи на сковороде с растительным маслом. При выкладывании теста с ложки на сковороду можно помогать себе второй ложкой.
- 7
Шаг 7
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
- 8
Шаг 8
Подавайте с медом, вареньем или со сметаной.