Оливье
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Существует огромное количество разнообразных салатов и закусок, но классика остаётся классикой. Классический салат Оливье готовится с вареной колбасой, но сегодня предлагаю приготовить Оливье "Столичный" с отварной куриной грудкой. Для приготовления салата понадобятся самые простые продукты, которые без всякого труда можно найти в ближайшем магазине. Очень многие любят этот салат за то, что он легко и просто готовится. Ведь так и есть на самом деле. Достаточно отварить все ингредиенты, нарезать, смешать и заправить. Потратив минимум усилий, вы получите невероятно вкусный, сытный и нежный салат, который разнообразит ваш семейный ужин или праздничный стол Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую тарелку.
- 3
Шаг 3
Вареный картофель очистите, нарежьте маленькими кубиками и добавьте к курице.
- 4
Шаг 4
Яйца варите 7-8 минут после закипания воды, дайте им полностью остыть. Очистите яйца от скорлупы, мелко нарежьте и высыпьте в тарелку.
- 5
Шаг 5
Вареную морковь и огурец нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Всыпьте горошек, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Оливье "Столичный" готов.