Омлет в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пышный, тающий во рту омлет - традиционное блюдо французской кухни. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Я предлагаю вам свою версию приготовления омлета - для этой цели я использовала мультиварку. Вы можете изменять мой рецепт по собственному усмотрению - добавляйте грибы, ветчину, замороженные овощи и различные специи. Получится невероятно вкусно, я обещаю Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выберите режим "Выпечка". Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Выложите в чашу порезанную колбасу.
- 2
Шаг 2
Порежьте помидоры небольшими дольками и добавьте к колбасе.
- 3
Шаг 3
Разбейте яйца в стакан. Поскольку для омлета вам понадобится равное количество молока и яиц, запомните уровень яиц в стакане. Перелейте яйца в миску, добавьте соль, перец и слегка взбейте.
- 4
Шаг 4
В тот же стакан налейте молоко. Количество молока должно равняться количеству яиц.
- 5
Шаг 5
Добавьте молоко к яйцам и тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Мелко покрошите зеленый лук.
- 7
Шаг 7
К этому времени колбаса и помидоры должны быть обжарены. В яйца добавьте зеленый лук и вылейте смесь в чашу мультиварки.
- 8
Шаг 8
Перемешайте смесь, закройте крышку. На мультиварке снова выберите режим "Выпечка", поставьте таймер на 20 минут.
- 9
Шаг 9
Потрите кусочек сыра на мелкой терке.
- 10
Шаг 10
После звукового сигнала об окончании программы, откройте крышку и посыпьте омлет тертым сыром. Закройте крышку на пару минут, чтобы сыр растаял. Вуа-ля! Омлет в мультиварке готов!