Закуски
Острый из курицы
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Нежное куриное мясо в золотистом кляре получается хрустящим снаружи и сочным внутри. Острый попкорн из курицы — это крошечные кусочки курицы в пышной румяной панировке. Они идеальны как комплимент к трансляции матча по футболу или основное блюдо для ужина брутальных лесорубов. Хотя что говорить, их и хрупкие леди в розовых тапочках-зайчиках будут уминать за обе щёки Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте филе на средние кусочки. Промойте их под проточной водой.
- 2
Шаг 2
2. Замаринуйте мясо в томатной пасте, сметане, чесночной и имбирной пасте, куркуме, соли и перце.
- 3
Шаг 3
3. Обваляйте кусочки мяса в крахмале.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте курицу в кипящем масле до готовности.