Отбивные из свинины с перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Запеченное сочное мясо прекрасно дополняется ароматным сладким перцем. Блюдо запекайте в духовке, дополнив сыром! Подавайте с любым гарниром — это вкусно и сытно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления отбивных из свинины с перцем.
- 2
Шаг 2
Мясо свинины отбейте кулинарным молоточком. Для рецепта отлично подойдет корейка на кости, которая уже нарезана на порционные кусочки.
- 3
Шаг 3
Фому для запекания смажьте растительным маслом, выложите туда отбивные. Мясо посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Свинину смажьте майонезом, так мясо станет сочнее и вкуснее.
- 5
Шаг 5
Сладкий перец нарежьте соломкой, овощи выложите на отбивные ровным слоем.
- 6
Шаг 6
Запекайте отбивные в духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут.
- 7
Шаг 7
Затем на каждую отбивную выложите сыр — нарезанный пластинами или натертый на терке. Верните в духовку еще на 5-7 минут.
- 8
Шаг 8
Сыр расплавился, мясо получилось сочным и ароматным. Блюдо готово!
- 9
Шаг 9
В горячем виде отбивные из свинины с перцем подавайте к столу. Всем