Овсяная каша с карамелизированными яблоками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такая каша — это отличный завтрак, замечательный полдник и даже лёгкий ужин. Всем известно о необычайной пользе овсяных хлопьев в нашем рационе. Это палочка-выручалочка, которую рекомендуют многие врачи и диетологи. Выбор овсяных каш огромен, и они пользуются заслуженной популярностью, особенно среди мам, у которых есть привередливые к еде малыши. А чтобы как-то разнообразить традиционный вкус такой каши, предлагаю добавить в готовое блюдо карамелизированные яблоки. При подаче можете украсить кашу на свой вкус. Блюдо простое, готовится быстро, при минимальных затратах продуктов Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши.
- 2
Шаг 2
Яблоко помойте, очистите и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду, добавьте сливочное масло. Тушите яблоки на небольшом огне до мягкости.
- 3
Шаг 3
Добавьте в сковороду сахар.
- 4
Шаг 4
Продолжайте тушить яблоки до полного растворения сахара и получения слегка коричневого цвета. Хочу предупредить, что не все сорта сахара дают этот цвет.
- 5
Шаг 5
Сварите овсяную кашу. В кастрюлю влейте воду и молоко, посолите, добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на плиту.
- 6
Шаг 6
Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления и перемешайте с молоком, водой, сахаром и солью.
- 7
Шаг 7
Варите кашу после закипания 5-6 минут, учитывая, что хлопья быстрого приготовления. Простые варятся дольше.
- 8
Шаг 8
Переложите кашу в тарелку. Сверху выложите карамелизированные яблоки. Можете украсить изюмом или, как у меня вяленой вишней.