Пахлава из фило
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Пахлаву из фило можно готовить в три слоя. Кладете первый слой теста, смазываете его маслом и посыпаете орехами. Затем сверху точно также выкладываете еще два листа теста смазываете маслом и посыпаете орехами. А только затем плотно сворачиваете в трубочку. Так у вас получится 6 трубочек. При этом нужно очень тонко раскатывать тесто и посыпать тонким слоем орехов. Я предпочитаю делать в один слой, но потолще. Все равно тесто слоеное и эффект будет примерно одинаковый, а по вкусу тем более! Успехов и Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грецкие орехи измельчить на комбайне.
- 2
Шаг 2
Растопите масло
- 3
Шаг 3
Соедините орехи с сахарной пудрой и корицей.
- 4
Шаг 4
Тесто смазать маслом и уложить орехи.
- 5
Шаг 5
В форму для запекания уложите трубочки.
- 6
Шаг 6
Смажьте трубочки маслом и запекайте 25 минут при 180 градусах.
- 7
Шаг 7
В кастрюле растворите воду с сахаром, добавьте мед и грейте до полного растворения.
- 8
Шаг 8
Залейте трубочки смесью сахара и меда и дайте настояться три часа.
- 9
Шаг 9
Подайте пахлаву разрезанную на кусочки.