Пампушки с сыром
Описание
Для приготовления пампушек нужно использовать твердый сыр отменного качества. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Готовые пампушки необязательно смазывать чесночным соусом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте в миску теплую воду, добавьте соль и сахар. Все хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто. Возможно муки потребуется немного больше или меньше.
- 6
Шаг 6
Оставьте тесто на час в теплом месте. Миску накройте пленкой.
- 7
Шаг 7
Поднявшееся тесто обомните рукой. Сформируйте одинаковые по размеру кусочки.
- 8
Шаг 8
Каждый немного придавите и выложите в центр по кусочку твердого сыра.
- 9
Шаг 9
Сформируйте пампушки. Противень смажьте растительным маслом, выложите пампушки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте их яичным желтком.
- 10
Шаг 10
Оставьте их минут на 20 в теплом месте.
- 11
Шаг 11
Отправьте пампушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 12
Шаг 12
Растопите сливочное масло, выдавите к нему чеснок. Перемешайте.
- 13
Шаг 13
Смажьте чесночным соусом пампушки.
- 14
Шаг 14
Выложите готовые пампушки на блюдо.
- 15
Шаг 15
Вот такие пампушки получились!