Панкейки
Описание
Приготовьте эти вкусные и красивые панкейки на праздничный стол или для воскресного чаепития. К ним отлично подойдут взбитые сливки, сгущенка или сметана Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки панкейков.
- 2
Шаг 2
Смешайте в миске муку, какао, разрыхлитель и соль.
- 3
Шаг 3
Молоко комнатной температуры смешайте с растопленным сливочным масло. Добавьте сахар и ванилин.
- 4
Шаг 4
Яйца смешайте с красным пищевым красителем.
- 5
Шаг 5
К сухим ингредиентам влейте молочную смесь и яичную.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сковороду хорошо накалите, сделайте небольшой нагрев. Налейте небольшую порцию теста (примерно 2 столовые ложки), жарьте до появления пузырьков на тесте.
- 8
Шаг 8
Переверните аккуратно блин и жарьте со второй стороны еще 1 минуту.
- 9
Шаг 9
Аналогично обжарьте все панкейки.
- 10
Шаг 10
Готовые панкейки подавайте с чем любите. У меня взбитые сливки и ягоды.