Паста с шампиньонами

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пасты "Карбонара" с шампиньонами. Мне кажется, что итальянская кухня прекрасна во всех ее проявлениях, а паста - просто отличный выход из множества ситуаций. Она будет сытным обедом/ужином для всей семьи, а также вполне подойдет для праздничного застолья Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Шампиньоны помойте и нарежьте произвольно. Лук измельчите. Обжаривайте вместе на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость.

2. 2

   Шаг 2

   Бекон нарежьте небольшими кусочками.

3. 3

   Шаг 3

   В сотейнике смешайте сливки с обжаренными луком и шампиньонами.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте соль, перец и варите на медленном огне 5 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Параллельно отварите спагетти.

6. 6

   Шаг 6

   Бекон обжарьте на сливочном масле в сковороде.

7. 7

   Шаг 7

   Выкладывайте на тарелку спагетти, затем обжаренный бекон и сверху поливайте соусом.

8. 8

   Шаг 8

   Подайте к столу.