Горячие блюда
Паста карбонара с яйцом
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Самое главное, выбрать для рецепта свежие домашние куриные яйца, вкусный бекон, пасту использовать твердых сортов пшеницы. Подавать пасту к столу необходимо сразу после приготовления, по желанию можно добавить зелень и свежие овощи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Бекон нарежьте небольшими полосками.
- 3
Шаг 3
Спагетти отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- 4
Шаг 4
Поджарьте бекон на сухой сковороде.
- 5
Шаг 5
Влейте в сковороду сливки. Протушите сливки с беконом 2 минуты.
- 6
Шаг 6
После добавьте спагетти в сковороду к сливкам и бекону, протушите пару минут.
- 7
Шаг 7
Спагетти переложите на тарелку.
- 8
Шаг 8
Теперь добавьте в пасту куриный желток. Пасту подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.