Пенне с тунцом
Описание
Этот быстрый, пикантный ужин наполнен ароматами Средиземноморья. Паста пенне идеально сочетается с тунцом, томатами, сыром. Это самое настоящее итальянское блюдо, которое сможет приготовить каждый
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тунец можно использовать как в собственном соку, так и в масле. Томатный соус можно заменить на ложку томатной пасты, разведенной в воде.
- 2
Шаг 2
Поставьте на плиту кастрюлю с водой, доведите до кипения, подсолите и опустите пасту. Варите согласно инструкции. Параллельно в сковороде на оливковом масле обжарьте до мягкости мелко нарезанные лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
К луку в сковороду добавьте консервированный тунец. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте томатный соус, доведите до кипения и тушите 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
Соус посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Отварите пасту Аl dente согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, слейте жидкость. Затем переложите макароны обратно в кастрюлю.
- 7
Шаг 7
Добавьте к пасте соус и тушите вместе 1 минуту. При необходимости посолите и поперчите.
- 8
Шаг 8
Готовую пасту с тунцом подаем к столу. При желании можно посыпать ее зеленью и сыром, но, на мой взгляд, вкуснее всего она с тертым пармезаном.