Горячие блюда
Перцовый стейк
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет ;), мясо приправлено сельдереем Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты
- 2
Шаг 2
Начнем с того, что нарежем стейк на небольшие кусочки. Нашинкуйте лук и сельдерей. Добавляем растительное масло в сковороду.
- 3
Шаг 3
Сначала на разогретую сковороду бросаем мясо, затем порезанные овощи. Готовим на среднем огне.
- 4
Шаг 4
Так выглядит готовое мясо).
- 5
Шаг 5
Далее делаем бульон. Нам нужно 2 стакана воды, доводим её до кипения. Добавляем соевый соус, соус Вустершир. Вливаем соус в мясо, закрываем крышкой и тушим на медленном огне. Пока стейк тушится отвариваем рис.
- 6
Шаг 6
Блюдо готово.