Пирог с семгой, брынзой и шпинатом
Описание
Пироги с красной рыбой - моя страсть. Вкус красной рыбы, запеченной в тесте, словами передать невозможно - это надо пробовать. Одним из моих любимых является пирог с семгой, брынзой и шпинатом - здесь, как по мне, сочетание продуктов практически идеальное, ничего добавлять не надо, но и убирать ничего нельзя. Совершенное в кулинарном отношении блюдо. При наличии готового полуфабрикатного теста приготовление такого пирога не составит проблем даже начинающему кулинару. Желаю удачи в приготовлении! ;) Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Шпинат промойте, обсушите, а затем потомите несколько минут на сковороде (с добавлением сливочного масла).
- 2
Шаг 2
2. Семгу нужно отварить на пару, остудить и разломать на кусочки.
- 3
Шаг 3
3. Яйца варим вкрутую, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом. Тесто раскатываем, чтобы получилось в два раза больше дна формы. Выкладываем тесто на дно формы, оставляя часть снаружи. Сверху распределяем яйца.
- 5
Шаг 5
5. Выкладываем шпинат и семгу, сверху кладем ломтики брынзы.
- 6
Шаг 6
6. Затем накрываем оставшимся тестом и защипываем края.
- 7
Шаг 7
7. На тесте делаем разрезы для выхода пара. Выпекаем пирог в духовке 30 минут, температура 200 градусов.
- 8
Шаг 8
8.