Пирожки из тостового хлеба
Описание
Аппетитные пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде с различными соусами, паштетами, овощными салатами и т.д. Вы можете каждый раз наполнять их другими начинками: мясной, овощной или наоборот — сладкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Хлеб используйте тостовый, квадратный любого сорта.
- 2
Шаг 2
С каждого ломтика хлеба срежьте боковые румяные части.
- 3
Шаг 3
Мякоть раскатайте скалкой в разные стороны аккуратно, но не сильно тонко, чтобы она не порвалась.
- 4
Шаг 4
Взбейте куриные яйца в отдельной пиале. В другую пиалу выложите творог любой жирности, всыпьте измельченный укроп и соль. Добавьте пару ложек взбитого яйца и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите начинку на половину пирожка по диагонали, чтобы его можно было свернуть треугольником.
- 6
Шаг 6
Прогрейте сковороду с растительным маслом на плите и уменьшите нагрев до минимального. Обмакните заготовки во взбитые яйца и выложите на сковороду.
- 7
Шаг 7
Обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.
- 8
Шаг 8
Выложите пирожки из тостового хлеба на тарелку и подайте к столу горячими.