Пирожное
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кто же сможет оторваться от красочных и лакомых клубничек, особенно если они приготовлены в домашних условиях с любовью! Побалуйте своих родных или друзей таким необычным пирожным или же приготовьте десерт вместе с ними. Можно сформировать сами клубнички заранее и хранить в холодильнике, а украсить — перед подачей
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Вафли приобретайте светлые, не шоколадные. Сок свеклы можно получить, если заранее натереть на терке и отдать свежую или запеченную свеклу.
- 2
Шаг 2
Разломите вафли на мелкие, чтобы они отлично измельчились в чаше блендера или кухонного комбайна.
- 3
Шаг 3
Выложите их в чашу измельчителя или блендера и слегка утрамбуйте.
- 4
Шаг 4
Пробейте все в течение 3-5 минут на пульсирующем режиме. Даже если вафли с начинкой, они отлично измельчатся — не переживайте!
- 5
Шаг 5
Высыпьте вафельную крошку в салатник или глубокую миску, выложите туда же сметану. Сахар или сахарную пудру не добавляйте, так как масса и так получится очень сладкой.
- 6
Шаг 6
Тщательно вымешайте всю массу. Смочите руки в воде и разделите сладкую массу на равные части. Скатайте из них округлые клубнички.
- 7
Шаг 7
Затем каждую клубничку выложите в свекольный сок по очереди, чтобы она стала розовой.
- 8
Шаг 8
Выложите клубнички на тарелку и украсьте их листочками петрушки — они более похожи на клубничные листья.
- 9
Шаг 9
Присыпьте ягодки семенами кунжута, но можно просто их вывалять в сахарном песке — действуйте по своему вкусу. Подайте пирожное к столу с различными напитками. Приятного вам аппетита!