Подлива с фаршем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Можно использовать не только мясо или грибы, тут отлично подойдет любой фарш (куриный, свиной, говяжий и прочее). Можно сделать томатную подливу или сливочную. Подавайте ее сразу после приготовления или съешьте в течение дня. Всего полчаса и вкусная сливочная подлива у вас на столе Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Поставьте на огонь сковороду и разогрейте хорошенько. Выложите свиной фарш и разомните его лопаткой.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте мелко половину небольшого лука и выложите его к фаршу.
- 3
Шаг 3
3. Обжаривайте лук 3-5 минут, затем добавьте свиной жир или сливочное масло.
- 4
Шаг 4
4. После того, как жир расплавился, всыпьте муку и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Обжаривайте содержимое сковороды около 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Влейте постепенно молоко, посолите и поперчите, добавьте куриную приправу.
- 7
Шаг 7
7. Тушите подливу около 10 минут на слабом огне до образования густой смеси.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте готовую подливу сразу после приготовления.